維生素是一組結構多樣化的有機小分子，幾乎對所有生命形式都至關重要。盡管維生素通常需要少量并被稱為“微量營養(yǎng)素”，但事實證明維生素對于維持正常生理機能至關重要。已知它們的缺乏或缺乏會導致諸如貧血、腳氣病、糙皮病、壞血病、夜盲癥和凝血障礙等疾病。維生素研究在上個世紀取得了顯著進展，自 1928 年以來，維生素相關研究獲得了諾貝爾獎委員會的認可，頒發(fā)了眾多獎項 。所有研究工作還導致了用于疾病預防和治療的飲食建議和維生素補充劑的制定。2020年人類營養(yǎng)市場價值2523.8億美元，預計在未來十年內(nèi)將擴大。這種增長可歸因于健康意識的增強。

煙酰胺核苷 (NR)是一種新發(fā)現(xiàn)的維生素 B3 形式。最初，NR 被證明可以增加酵母細胞內(nèi) NAD +濃度并延長酵母的壽命，而無需熱量限制 (CR)。隨后的研究證實 NR 是一種有效的NAD +增強劑。很多研究研究了 NR 介導的 NAD +升高對多種疾病的有益影響，包括神經(jīng)退行性疾病、代謝紊亂和心臟纖維化。值得注意的是，SARS-CoV-2 感染通過消耗細胞 NAD +含量并上調(diào)聚（ADP-核糖）聚合酶（PARP）（NAD +利用酶）來破壞 NAD + 穩(wěn)態(tài)。NAD +水平降低已被證明會促進炎癥并增加細胞損傷。因此，NAD +消耗可能是患有呼吸道疾病、心血管疾病和糖尿病等既往疾病的患者死亡率較高的部分原因。

NR 補充劑已越來越被認為是增加細胞內(nèi) NAD +濃度以造福人類健康的有效策略。已經(jīng)開發(fā)出化學和酶促方法來生產(chǎn)這種相當不穩(wěn)定的分子，具有良好的立體選擇性、產(chǎn)率和合成簡易性。近幾年來，NR 的生物學功能和治療潛力受到了廣泛的關注。這種 NAD +前體已被證明可以預防或減輕多種模型生物體中的多種病理生理狀況。NR 的臨床意義也在針對代謝紊亂、衰老、神經(jīng)退行性疾病的多項試驗中進行了研究。未來將有大量的臨床前研究其是否可以轉化為臨床應用。

文章來源：Sharma C, Donu D, Cen Y. Emerging Role of Nicotinamide Riboside in Health and Diseases. Nutrients. 2022 Sep 20;14(19):3889. doi: 10.3390/nu14193889. PMID: 36235542; PMCID: PMC9571518.

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